省食品安全督查组莅临我校检查指导工作

12月15日下午，由省食安办副主任、省市场监管局副局长刘存俊带队的省督察组一行6人莅临我校实地检查食品安全工作部署落实情况。铜陵市委常委、秘书长马军，市政府副秘书长张勇，市场监督管理局党组书记、局长陶芳等市相关领导参与此次检查。校党委副书记、校长苏本跃陪同检查。

刘存俊一行走进我校翠湖校区第二生活区食堂，通过查阅台账、了解询问、实地查看等方式，对我校食品安全工作部署、食品安全主体责任、从业人员健康管理、食品原料安全存储、食材采购渠道、厨房保洁卫生等情况进行了深入细致地指导检查。同时，督导组详细考察了师生的就餐环境，仔细查验食品留样登记等日常管理及执行情况。

检查过程中，刘存俊充分肯定了我校的食品安全管理工作。同时，就一些细节问题提出了指导意见。他强调，高校食品安全是一项非常重要的工作，要强化学校的主体责任，建立并严格执行日管控、周排查、月调度制度，完善校园食品安全管理长效机制，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。

苏本跃对省督查组的到来表示欢迎。他表示，食品安全关系到师生的身体健康，学校将以此次检查为契机，以改促管，进一步落实学校食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，完善食品安全管理制度，规范食品安全操作流程，持续不断强化校园食品安全常态化全面监管，切实保障好校园师生的饮食安全，为全校师生提供安全放心的餐饮服务。

(来稿时间：2023年12月18日 撰稿：邹杰 袁东方 编辑：段明玉 审稿：刘鹏 陈宾 /查道懂)