为进一步加强学校食品卫生安全管理，强化食品经营企业食品安全主体责任，总务处于4月19日，在3楼会议室召开食品卫生安全专题会议。总务处处长刘鹏出席并代表总务处与食品经营企业签订了食品卫生安全责任书。副处长盛昌明、陈宾，餐饮管理中心、卫生所（公共卫生科）、商业服务中心等三个科室负责人，校内各食品经营单位负责人参加会议。会议由副处长盛昌明主持。
会上，餐饮管理中心和商业服务中心分别汇报了开学以来食品卫生安全管理工作开展情况及下一步打算。公共卫生科通报了开学以来食品卫生安全检查情况及存在的问题。
盛昌明对各科室食品卫生安全管理工作开展情况进行点评，并重点就食品采购、生产加工、清洗消毒和临期食品管理等方面的工作对相关科室和企业提出要求。
刘鹏希望各食品经营单位要加强安全责任意识，严格落实员工晨午检制度，针对重点食品安全隐患源，落实好风险隐患排查机制和安全生产操作规程，坚决筑牢食品安全防线。他要求各科室落实主体责任和监管责任，强化“时时放心不下”的责任感，全面落实”四个最严”要求，切实提高食品安全管理水平和监督水平，不断提高食品安全管理水平，持续推动学校食品卫生安全工作高质量发展，保障师生“舌尖上的安全”。
（来稿时间：2023年4月21日 撰稿：唐玉兰 编辑：段明玉 审稿：刘鹏 盛昌明 /杨昀）
